外米と農民

平麦のかわりに丸麦を二度たきとして、ねりつぶしてねばりをつけた。

黄粉をまぶして食ってみた。

数えているとまだあるだろうが、いろ／＼な食べ方が一カ月ばかりのうちに、附近の人々によってかくの如く考え出された。

平生、内地米のありがたさには気づかずに食っていたのだが『食』は、『衣』『住』と共に、人間が生きて行く上に最も重大なことなので、まずいとなると、それに対する対策は、なか／＼真剣でいくらも智恵が働きそうに思われる。

一週間ばかり外米混入の飯を食いつづけた後、一日だけまぜものなしの内地米に戻ると、はじめて本当に身につくものを食った感じで、その身につくものが快よく胃の腑から直ちに血管にめぐって行くようで、子供らは、なんばいもなんばいも茶碗を出すのである。

そして、あゝやっと息をついたという。おとなも本当にそうだと思う。

ところが、この誰れもきらいな外米を、好んで買う者もある。しかも内地米を混合せず、外米ばかりを買うのである。

それは麦を主食としている農民たちで、その地方には田がなく、金儲けの仕事もすくなく土地の条件にめぐまれない環境にある人々だ。外米は、内地米あるいは混合米よりもいくらか値段が安いのでそこを見こんで買うのである。