明日は天気になれ

中にキラキラと赤く光沢を放っている美しい一山のマコがある。

「奥さんに言うと気絶するといけませんから食べるまで黙ってますが、本日の特別料理は実はアレです」

私もゾクゾクと寒気がした。

そもそも新川がなぜ相撲を廃業したかというと、空襲で顔と手に大火傷を負ったせいもあるが、不動岩とガッキと四ツに組んだ時に不動岩の歯が新川のミケン深く食いこんだ。この二ツが重なって視力が甚だしく減退し、夜道は一人で歩けないほどの弱視となったせいなのである。

こういう目の悪い六尺の大男が野球のグローブをはめたような手にマコを握って光にすかしながらピンセットで血管をぬくのであるが、この血管が一本でも残っていると、食った者は死んでしまう。

「ヤ。女房に限らず、拙者も本日の特別料理は棄権いたそう」

「ジョ冗談じゃないですよ。よその料理人の一時間の仕事を私は三時間の手間をかけて念には念を入れてやってまさア。私のフグが危いなんて、とんでもない」

「イヤ。東京には腐ったワラジもないし、君の店は水洗式で人糞もないから、残念ながら辞退いたそう」

平あやまりにあやまって、虎口を脱したことがあった。