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きょうげん『しょくどうらく』
狂言『食道楽』
北大路 魯山人
Read 狂言『食道楽』 (きょうげん『しょくどうらく』) by 北大路 魯山人 (きたおおじろさんじん) in Japanese with furigana. JLPT N3. Tap a word for the meaning.
N3 · intermediate · modern kanji and kana · 4,670 characters · 10 screens
ばなりませぬ。
そこで申すなら、いかのさしみによくきくわさび、おしたしものにはごまなどふって、野菜の色の失せぬよう、まず、目に物みせて楽しませ、それにて味もひきたちまする。まだまだ申せばうつわの好み。料理にとって、食器というものは、それこそ料理のきものでござりまする。
いくら美人でも、着るものの好みがわるくては美人も台なし。高価なものではござりませずとも、よくそのものに調和した、きものを着せるのは理の当然、きものと帯が不調和でも、こまったものでござります。顔はうしろで見えずとも、帯の結びようでちょいと惚れる。食器は料理のきものゆえ、うつわも大事でござりまする。
と、こう申せばお料理は、まず目で食べるという道理、なんといかがでござりまする」
心 「いや、目にいわれてみればそれもことわり。それにしてもそなた、なんとようしゃべるお方でござるな」
目 「はい、目は口ほどにものをいいと、みな知ることでござります」
鼻 「しばらくしばらく、しばらくしばらく、それがしにも、もの申させてくだされよ」
口 「また誰やらでしゃばってこられたな。おお、お前さまは鼻さん、花よりだんごということがござります。