Classici giapponesi con furigana
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いきいかしろみそづけ
生き烏賊白味噌漬け
北大路 魯山人
Leggi 生き烏賊白味噌漬け (いきいかしろみそづけ) di 北大路 魯山人 (きたおおじろさんじん) in giapponese con furigana. JLPT N2. Tocca una parola per il significato.
N2 · avanzato · kanji e kana moderni · 1093 caratteri · 3 schermate
火にかけて、魚の上を金物のなべぶたで覆うと、とてもうまく蒸し焼き風に火が通って、まちがいなく焼ける。
○金属製のなべぶたをかぶせて焼くことは、いついかなる魚を焼くときにも利用するのがよい。
一大秘訣とでも言うべきであるからである。
（昭和十四年）