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おにぎりのあじ
おにぎりの味
中谷 宇吉郎
「暮しの手帖」1956（昭和31）年9月5日
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 1,220 字 · 3 页
都会で育ったうちの子供たちは、恐らくこういう味を知らずに過ごしてきたにちがいない。一ぺん教えてやりたいような気もするが、それはほとんど不可能に近いことであろう。おこげのお握りの味は、学校通いに雨傘をもつというような贅沢を、一度おぼえた子供には、リアライズされない種類の味と思われるからである。
（昭和三十一年九月五日）