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かていりょうりのはなし
家庭料理の話
北大路 魯山人
在线阅读北大路 魯山人《家庭料理の話（かていりょうりのはなし）》，假名注音日语阅读。JLPT N2，点词查义。
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 2,169 字 · 5 页
して飽きることを知らないくらいだ。しかも、百匁六十円見当という類のない安さである。安くて美味い。近頃こんな結構なことはないではないか。
要するに、材料の処理方法、料理の仕方を知らないから、宝の山に入りながらという次第で、大変な損失である。これも日常食に対する教養の足りなさに由来するものと言えよう。
（昭和二十二年）