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たんぽうみどろがいけのじゅんさい
探訪深泥池の蓴菜
北大路 魯山人
「星岡 31号」星岡窯研究所、1933（昭和8）年6月
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 1,091 字 · 3 页
そういうのは採る時期を誤り採り方が違い、性質もまた異なっていることだと思う。葉ばかり大きくて、例のヌルヌルが少ない。
いずれにしても、じゅんさいは日本最高の美食に属するものだと思っている。（昭和八年）