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あゆのくいかた
魯山人の食卓
北大路 魯山人
線上閱讀北大路 魯山人《魯山人の食卓（あゆのくいかた）》，假名注音日語閱讀。JLPT N2，點詞查義。
N2 · 挑戰 · 新字新假名 · 54,022 字 · 115 頁
これならいろいろの魚が食えて、飯も食えるから料理として満点である。高級料理屋では、自分の好きなものばかり食うわけにはいかないが、寿司屋では、まぐろ、あかがいを食うというように、いろいろなものが食える。この点、食べ物の自由がある。従ってこれほど重宝なものはない。しかし、これは、寿司屋と呼ぶより、自由料理屋と呼んだ方がふさわしいように思う。従来とはまったく様式の異なった新日本料理が生まれたのだ。