犬がなくとガラスがこわれるか

食慾をそそるものは、なにか身体が必要とするものを含んでいる、と一応は考えてよかろう。しかし、病的にかたよった嗜好という場合もあろう。そういうことは、医学には専門外の私などがいうべきことではない。

ただ、科学の一般論として、プラグマティズム（実用主義哲学）の創始者、ウィリアム・ゼームスの次の言葉を引用しておこう。

「科学はなにが存在するかはいい得る学問であるが、なにが存在しないかはいい得ない学問である」。これは科学の本質を巧みにいい現わしている言葉のように私にはおもわれる。