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ゆきしろやまめ
雪代山女魚
佐藤 垢石
線上閱讀佐藤 垢石《雪代山女魚（ゆきしろやまめ）》，假名注音日語閱讀。JLPT N2，點詞查義。
N2 · 挑戰 · 新字新假名 · 9,297 字 · 19 頁
庖刀を執っては東京第一流の料理人と称されるものが、この通りであるとすれば、市井に鍋を傾ける底の料理人の舌の教養も、概ねどれほどであるかが知れよう。
板前は、食品に容の美を整えるを知って、至味の膳を悟らぬ。悲しむべきことと思う。