植物一日一題

青木昆陽（甘藷先生といわれる学者）の『昆陽漫録』に「我国ノ古ヘノ草※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)［牧野いう、※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)はモチ］ハ鼠麹草ナリ」とある。また「今ノ艾ハ朝鮮国ヨリ伝ヘシニヤ朝鮮ハ我国ヘ近キユヘ我邦ノ風俗ノ移リタルニヤ朝鮮賦注ニ艾※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)アリ其文左ノ如シ。

三月三日取二嫩艾葉一雑ヘ二※(「禾＋亢」、第3水準1-89-40)米粉ニ一蒸為シテレ※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)謂二之艾※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)一」

とある。※(「米＋羔」、第3水準1-89-86)はモチ、※(「禾＋亢」、第3水準1-89-40)は粳と同じウルチネである。

我国春の七草の内に御行（五行と書くは非）がある。このオギョウはすなわち鼠麹草のホウコグサである。この時代には食物としてもこれを用いたことが分かる。今日でも千葉県上総、鳥取県因幡のある地方ではこれで草餅をつくることがある。すなわち上総山部郡の土気地方では、十二月から一月にかけて村の婦女子等が連れ立ってホウコグサの苗を田の畦などへ摘みに出でて採り来り、それを充分によく乾燥させる、そしてこの材料を入れて粟餅を製するのだが、その時は粟を蒸籠に入れその上に乾かしておいたホウコグサを載せて