植物一日一題

と刻した碑石の建てあることが目につく。この葷酒とは酒と葷菜とを指したものである。また時とすると「不許葷辛酒肉入山門」と刻してあるものもある。この戒めは昔のことであったが、肉食妻帯が許されてある今日では、もし碑を建てれば、多分その碑面へ「歓迎葷酒入山門」と刻するのであろうか。時世が違って反対になった。

右の葷菜とは元来五葷といい、また五辛と呼んで口に辛く鼻に臭ある物五つを集めた名で、それは神を昏まし性欲を押さえるために用いたものといわれる。

明の李時珍がその著『本草綱目』に書いたところによれば、「五葷ハ即チ五辛ニシテ其辛臭ニシテ神ヲ昏マシ性ヲ伐ツヲ謂フナリ、錬丹家［牧野いう、身体を鍛練して無病健康ならしめる仙家の法］ハ小蒜、韭、芸薹、胡※(「くさかんむり／綏のつくり」、第3水準1-90-85)ヲ以テ五葷ト為シ、道家ハ韭、薤、蒜、芸薹、胡※(「くさかんむり／綏のつくり」、第3水準1-90-85)ヲ以テ五葷ト為シ、仏家ハ大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱ヲ以テ五葷ト為シ、各同ジカラズト雖ドモ、然カモ皆辛薫ノ物、生食スレバ恚ヲ増シ、熟食スレバ婬ヲ発シ性霊ヲ損ズ故ニ之レヲ絶ツナリ」