食道楽

○野獣類

同　　　（煮汁共）　五四・〇〇　　　二七・六〇　　　一五・四〇　　　　三・〇〇

羊骨　　　　　　　　三二・二〇　　　一八・七〇　　　　九・〇〇　　　四〇・一二

豚　　　（本邦産）　五五・三〇　　　一四・〇〇　　　二八・一〇　　　　二・六〇

同（外国産脂肪肉）　四七・四〇　　　一四・五四　　　三七・三四　　　　〇・七二

同　　　（同瘠肉）　七二・一八　　　一九・九一　　　　六・八一　　　　一・一〇

同　　（同脂肪肉）　三九・〇〇　　　　九・八〇　　　四八・九〇　　　　二・三〇

同　　　（同燻腿）　二七・九八　　　二三・九七　　　三六・四八　　　一〇・七二

同　　（同燻肉湿）　二四・〇〇　　　　七・一〇　　　六六・八〇　　　　二・一〇

同　　　　（同乾）　一五・〇〇　　　　八・八〇　　　七三・三〇　　　　二・九〇

馬肉　　　　　　　　七三・六二　　　二四・四九　　　　〇・七二　　　　一・一七

○野獣類

食品／成分　　　水分　　　　　　蛋白質　　　　　　脂肪　　　　　　エキス　　　　　鉱物質

鹿肉　　　　　　七五・七六　　　一九・七七　　　　一・九一　　　　一・四二　　　　一・一三