私の小売商道

パリの大通りに行くと商家の半分はカフェーであるかと思われるほど、夕方から夜おそくまで、何千人あるいは何万人の人々がこれらのカフェーにはいって遊んで居る。

ロンドンの有名な喫茶店にはいって見た時のことですが、なんでも高価なのには驚きました。

コーヒー　　　　　　　　　　　　　　　五十銭　　　　（昭和三年の物価比準）

アイスクリーム　　　　　　　　　　　七十五銭

チョコレート・アイスクリーム　　　　一円

サンドウィッチ　　　　　　　　　　　一円　（二円の物もあり）

これはうっかり食べられないと思いましたが、隣りの人やその他の人々を見まわしたところ、たいがいはコーヒー一杯くらいで三時間も四時間も平気で音楽を聞いて居る。

そこで私は職業上の立場から計算を立てて見ましたところ、なるほどこの立派な椅子にかけさせ、音楽をきかせて、しかもコーヒー一杯で三時間も居られたのでは、一杯のコーヒーを五十銭に売ってもまだ足りない。自分の胸算用では決して儲っていないと考え、その後土地の人にきいて見たところ、果せるかな私の見込み通りで「この向う角のコーヒー店の如きも昨年から店をしめて居ますが、まだ借り手がありません」