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しょくぶついちにちいちだい

植物一日一題

牧野 富太郎

線上閱讀牧野 富太郎《植物一日一題(しょくぶついちにちいちだい)》,假名注音日語閱讀。JLPT N2,點詞查義。

N2 · 挑戰 · 新字新假名 · 160,011 字 · 312 頁

青空文庫

この菌がかく美味である以上は、大いにこれを馬糞、腐った藁に生やして食えばよろしい。春から秋まで絶えず発生するというから、随分と長い間賞味することが出来る訳だ。

これが馬糞へ生えるのはちょうど彼のいわゆるシャンピニオンのハラタケ(田中延次郎命名)一名野原ダケ(拙者命名)すなわち Psalliota campestris Fries(=Agaricus campestris L.)が連想せられる。このシャンピニオンが培養せられるときには馬糞が使用せられる。それはその生える床に熱を起こさせんがためである。

一茶の句に「余所並に面並べけり馬糞茸」というのがある。

今次ぎに私のまずい拙吟を列べてみる。

食う時に名をば忘れよマグソダケ

その名をば忘れて食へよマグソダケ

見てみれば毒ありそうなマグソダケ

恐は/″\と食べて見る皿のマグソダケ

食てみれば成るほどうまいマグソダケ

マグソダケ食って皆んなに冷かされ

家内中誰も嫌だとマグソダケ

嫌なればおれ一人食うマグソダケ

勇敢に食っては見たがマグソダケ

馬勃(オニフスベ)にもウマノクソタケの名があるが、上のマグソダケとは無論別である。