植物一日一題

イヌタデ

今日いう、ハナタデの名も上の『草木図説』に従ったものだが、これも誤りであるから私は新たにこれをヤブタデと名づけた。その花穂は痩せ花は小さくて貧弱、色は淡紅紫で浅く、けっして花タデの名にふさわしくない。私は以前からこんな花のものがどうして花タデの名であるのかと常にこれを怪しんでいたが、果たせるかな本当のハナタデはこれではなかった。

「ハナタデ一名アカノマンマ（誤称イヌタデ）」のキャプション付きの図

ハナタデ一名アカノマンマ

（誤称イヌタデ）

「ヤブタデ（誤称ハナタデ）」のキャプション付きの図

ヤブタデ（誤称ハナタデ）

イヌタデ

元来蓼はその味の辛いのが本領であって、『秘伝花鏡』にも「蓼ハ辛草也」とある。すなわちその辛辣な味が貴ばれる。そこでこの辛味ある蓼を本蓼とも真蓼ともいっている。そしてその辛味のないものを犬蓼と称する。すなわち役立たぬ蓼の意である。大槻博士の『大言海』によれば、タデは「爛レノ意ニテ口舌ニ辛キヨリ云フト云フ」と出ている。

小野蘭山の『本草綱目啓蒙』馬蓼イヌタデの条下に「品類多シ野生シテ辛味ナク食用ニ堪ザル者ヲ皆イヌタデ或ハ河原タデト呼ミナ馬蓼ナリ」