植物一日一題

である。

元来栗は中国の産である、クリこそは日本にあるが栗は日本にはない。学名でいえば中国の栗は Castanea mollissima Blume＝Castanea Bungeana Blume）であって Chinese Chestnut の俗名を有し、和名はシナグリ（支那グリ）一名アマクリ（甘クリ）であり、日本のクリは Castanea crenata Sieb. et Zucc. であって Japanese Chestnut の俗名をもっている。そして中国の栗は同国の特産で日本には産せず、日本のクリは日本の特産で中国には産しない。だから中国の書物にある※(「木＋而」、第4水準2-14-58)栗または杭子を我がサヽグリにあて、茅栗を我がシバグリにあて、板栗を我がタンバグリにあて、山栗を我が中グリにあてるのはみな間違いで、これらはことごとく支那栗すなわち甘クリの内の品種名たるにほかなく、断じて我が日本のクリに適用すべき名ではないことを銘記していなければならない。

搗グリというものがある。カチとは舂くことで、すなわちクリの実を干し搗いて皮を去りその中実（胚を伴うた子葉）を出したものである。