食道楽

セの部

スープの粥　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第五　スープの粥」

スライストース　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第四　スライストース」

スカンボロトース　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第九　スカンボロトース」

李のグラスカスター　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第五十八　李同」

スープのゼリー　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第七十　スープのゼリー」

スカンボロエッグス　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第百三十三　スカンボロエッグス」

スポンジゼリー　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第百四十八　スポンジゼリーの一」

セの部

ゼリーの寄方　　　　　　　　　夏　　　第百七十八　胡瓜と茄子

セリー酒ソース　　　　　　　　秋　　　第百九十一　上等料理

セーゴプデン　　　　　　　　　秋　　　第二百二十一　食物の成分

セーゴブラマンジ　　　　　　　秋　　　第二百二十四　西洋の葛餅

薇の功　　　　　　　　　　　　冬　　　第二百八十七　季節の食物

西洋梨の食頃　　　　　　　　　冬　　　第二百八十八　牛の脳味噌

セロリーのスープ　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第四十　セロリーのスープ」