食道楽

バターケーキ　　　　　　　　　秋　　　第二百五十六　お茶菓子

バターの粥　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第四　バターの粥」

初茸飯　　　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第二十四　初茸飯」

蛤飯　　　　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第二十八　蛤飯」

ハム飯　　　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「西洋料理の部」の「第二十九　ハム飯」

麺麭料理五十種　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種

バタートース　　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第三　バタートース」

麺麭のフエタス　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第十七　パンのフエタス」

麺麭のジャムフエタス　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第十八　パンのジャムフエタス」

麺麭と赤茄子のシチュー　　　　秋付録　パン料理五十種の「第十九　パンと赤茄子のシチュー」

ハムのサンドウィッチ　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第二十一　ハムのサンドイッチ」

パテミーサンドウィッチ　　　　秋付録　パン料理五十種の「第二十四　パテミーサンドイッチ」

麺麭粉の製法　　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第三十七　パン粉」