食道楽

外の種類の鶏は巣に付くという事があってその時も暫く玉子を産みませんがレグホンとハンバークは巣に付きません。その代り玉子は人工孵卵器で孵化させなければなりません」老紳士「鶏小屋の掃除はどうします」中川「毎日一度ずつ中を掃いて糞を除って遣ればこの上なしですけれども砂が入れてあれば夏は二日目冬は一週間目位でようございます」老紳士「素人が飼うと病気をした時困りますね」中川「今申上げた通りに飼えば滅多にというより殆ど病気になる事はありません。鶏の病気は多く飼う人の不行届と横着から起ります」老紳士「私の友人が以前飼った時分はよくノドケとハナゲという病気になったそうです」中川「あれは鶏の感冒です。ノドケには喉の中をテレビン油で拭て遣ます。それは筆の代りに鳥の羽の中ほどをむしって先の方を蝶位な形ちに残してテレビン油をつけて喉の中をグルリと拭くのです。ハナゲは酢を温めて鼻を洗ってテレビン油を付けておくと双方とも大概癒ります」老紳士「鶏はよく下痢を起すそうですね」中川「あれは鶏の胃腸病で鶏冠の色が白みを帯びて来ます、鶏の食物は澱粉質が多うございますから高峯博士のタカジャスターゼを与えるのが一番です」