食道楽

鳥のライスカレー　　　　　　　秋付録　米料理百種「西洋料理の部」の「第十九　鶏肉のライスカレー」

トースパン　　　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第二　トースパン」

鳥のサンドウィッチ　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第二十五　鶏肉サンドイッチ」

鳥のシタフェ　　　　　　　　　冬　　　第二百八十四　栗料理

ドロップス　　　　　　　　　　冬　　　第三百二十一　ドロップス

鳥の割方　　　　　　　　　　　冬　　　第三百三十六　鶏の割方

玉蜀黍のスープ　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第四十一　玉蜀黍のスープ」

トマトスープ　　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第四十四　トマトスープ」

鳥と米のスープ　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第四十七　鳥と米のスープ」

ドライハイシ　　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第百十七　ドライハイシ」

鳥のフルカセー　　　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第百二十一　鶏のフルカセー」

鳥のアイルシチュー　　　　　　冬付録　病人の食物調理法の「第百二十二　鶏のアイルシチュー」

ナの部

南京豆の汁粉　　　　　　　　　春　　　第四　南京豆