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くいどうらく

食道楽

村井 弦斎

線上閱讀村井 弦斎《食道楽(くいどうらく)》,假名注音日語閱讀。JLPT N2,點詞查義。

N2 · 挑戰 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 頁

青空文庫

ヒの部

ハムネマッシ         冬付録 病人の食物調理法の「第十七 ハムネーのマッシ」

花キャベツのスープ      冬付録 病人の食物調理法の「第三十九 花キャベツのスープ」

巴丹杏のグラスカスター    冬付録 病人の食物調理法の「第五十九 巴丹杏同」

巴丹杏のゼリー        冬付録 病人の食物調理法の「第六十七 巴丹杏のゼリー」

ハム入オムレツ        冬付録 病人の食物調理法の「第百三十八 ハム入オムレツ」

ヒの部

ビフテキの肉         春   第三十一 牡蠣料理

比良目の梅干酢        春   第八十六 豚料理

挽茶の羊羹          夏   第百五 世の流行

ビフテキ           秋   第百九十一 上等料理

雛料理            秋   第百九十五 鶏の雛

挽茶のアイスクリーム     秋   第二百 菓物の効

ビスケット          秋   第二百七 ビスケット

冷し珈琲           秋   第二百三十 赤茄子の味

ビーフスカラップ       秋   第二百三十三 下等肉

ビスケット          秋   第二百四十三 手軽な菓子