食道楽

ハの部

ノルマンデ　　　　　　　　　　冬　　　第三百五十　骨の髄

パインナプルのグラスカスター　冬付録　病人の食物調理法の「第五十五　パインナプル同」

ハの部

バラーのシチウ　　　　　　　　春　　　第二十三　お豆腐

麺麭の餡掛　　　　　　　　　　春　　　第三十三　東坡肉

麺麭の食方　　　　　　　　　　春　　　第四十八　鯛スープ

麺麭の餡掛　　　　　　　　　　春　　　第七十四　色々の朝食

蓮の梅干和　　　　　　　　　　春　　　第八十五　軽い鍋

ハムエッグ　　　　　　　　　　春　　　第八十六　豚料理

ハムのシチュー　　　　　　　　夏　　　第百十九　蕨のアク

蓮の詰物　　　　　　　　　　　夏　　　第百四十　玉子料理

ハムのサコニ　　　　　　　　　夏　　　第百四十一　肉料理

バターの晒方　　　　　　　　　夏　　　第百六十五　晒しバター

ハッビスケ　　　　　　　　　　夏　　　第百七十四　試験

麺麭のフエタス　　　　　　　　秋　　　第百九十四　鮎と犢

バナナのフエタス　　　　　　　秋　　　第百九十四　鮎と犢

バタービスケ　　　　　　　　　秋　　　第二百七　ビスケット

ハムサンドウィッチ　　　　　　秋　　　第二百十三　旅の弁当