食道楽

大原飛立つばかりに「ウムそのお登和さんお登和さん、僕はお登和さんの事で君の帰るのを先刻から待っていたよ」とこの機に乗じて我が心事を語り出ずる。妻君が二人の前に晩餐の御馳走を持出し「貴郎、今日お登和さんがいらしって色々のお料理をなさいましたから先ずこれを召上ってそれから大原さんのお話をお聞きなさい」大原「小山君、味の善い物は皆なお登和さんの料理だ。少々不出来なものは奥さんの手になったのだし、干瓢の焦臭いのは僕が手伝ったのだ」と例の如く腹帯を弛めてかつ食いかつ談ず。小山も笑いを含み「だが大原君、その大食を見てはお登和さんも愛想が尽きるだろう」妻君「オホホ、モー疾くに尽きているのです」

○熱海のポンスは柏屋にて発売す。

○小田原の梅干は美濃屋および枕流亭にあり。塩辛柚餅等も同様なり。

○柚餅は枕流亭が本家なり。

○磯松風は菓子屋佐野屋にあり。

○自然薯煎餅は宮の下末広堂にあり。

○蒲鉾は小田原伊勢善および日比藤有名なり。

○ケワイ団子はケワイ坂鉄道踏切の側にあり。

○浦賀の水飴は西浦賀田中和泉屋にあり。今は盛に外国へ出輸す。

○水飴は半ば有益なる葡萄糖に変化したる糖分六割と糊精一割六分と少量の蛋白質を含み、滋養分甚だ多く、最も小児と老人の食物に適す。