柳宗悦 民藝紀行

五

裏皮とは皮の裏を指すのではなく、箱や品物の内側に張る皮をいうのである。つまり内張り用の薄手の皮をいう。

表皮は最も目につく所であるから、色々の名で皮の性質を区別した。飴皮（赤味の色あるもの）、ひび皮（ふし目と反対に、縦ひびあるもの）、ちりめん皮（皮の内面に細い波紋状あるもの）、黒皮（黒色のもの）、銀気（銀色を呈するもの）、金気（金色を呈するもの）など様々に分ける。大体表皮は厚くして「ふし」（斑紋）が長い。深い山の中腹以上に育つ樹だという。

裏皮の方は薄くして、「ふし」が短く、これを「小豆目」と呼んでいるが、表皮のように底光がない。この種の皮のとれる樹は山の麓にあるという。

山から切りとってくるのは最大なものは幅一尺乃至一尺二、三寸、長さ三尺にも達する。表皮の大きいものを大版といい裏皮の大きいものを小版と呼ぶ。その他「そく皮」と呼んで中間のものがある。二十枚を「一っぱ」、十ぱを「一束」と呼ぶ。

五

以上のように皮にも色々あるから、その性質への知識、用途に準じての選択が肝心である。さて、これを物に作るには、第一それらの皮を綺麗に仕上げねばならない。これがいわゆる「はだける」