イエス伝

過越の食事をするには一定の作法があった。

１　まず始めに家長がパンをさきて列座の者に分け与え、かつ葡萄酒の杯を手に取り、祝祷をささげて自分が飲み、それからこの杯をまわして皆が飲む。これをキッドシュ（Kiddush）といい、節会を祓い潔める意味です。これが第一の酒杯。

２　次に家長がまた酒杯を取り、過越の事実を述べる。これをハガダー（Haggadah）という。そして皆でハレル（讚美）歌集（詩編一一三編―一一八編）のうち、百十三編と百十四編とを歌って神を讚美し、家長が酒杯を一同にまわして飲む。これが第二の酒杯。

３　次に羔羊の肉や、苦菜を添えた酵入れぬパンなど、過越の食事が始まる。

４　食事が終わってまた家長が酒杯を取り、感謝をささげて一同にまわして飲む。そしてハレル歌集の後半、百十五編から百十八編までを歌う。これが第三の酒杯。

５　歌って後、もう一度酒杯を取って飲む。これが第四の酒杯。これで過越の晩餐は終わる。イエスの当時における過越の食事の作法は、大体右のごとくであったということです。

四　晩餐

さてイエスは十二弟子とともに過越の食事を守られたが、その進行して行くうち、常にないことを言われた。