浅草風土記

広小路いまわり、公園いまわりにある、そういううちの、代表的のものである。

大黒屋は二三年まえまで蕎麦屋だったうちである。蕎麦屋の時分から天麩羅を以て鳴っていたが、いつの間にか、店の構えをそのまま、蕎麦屋をよして、天麩羅屋にかわった。屡※(二の字点、1-2-22)わたしは、その前を通って、只今満員とした客どめの札の掲げられてあるのをみる。――蓋し、蕎麦屋へ入る気易さを以てその暖簾をくぐることが出来るからであろう。

だが、おそらくはその真似であろう、このごろ、そうした恰好のうちが、活動写真のある近所に二三軒出来た。

天忠は、公園から離れた、象潟町に存在する毛いろのかわったうちである。向島の其角堂――このごろ老鼠堂になった機一宗匠の好みを帯した、喜加久揚というものをうりものにしている。落語家、吉原の幇間、及び、その落語家や幇間と友達附合をすることを喜ぶ客たち、そうした手合の間に評判されるうちである。――浅草のある面を物語るものとみることが出来る。

牛屋については、わたしは残念ながら何事も説く資格がない。――ただ、田圃の平野といううちの、朝がえりの客を相手にするうえからいって、朝、この土地の、どこの、何の食いものやよりも、早く、店をあける重宝さをだけいえばいい。