食道楽

第四 食物の種類

即ちよく嚼み砕いて胃中へ送るという習慣です。これはどんな場所でも何の場合でも自分の心掛次第で出来ない事はありません。よく嚼んで食べると一度に多くの分量を食べ過ぎる事もありませんから自然と衛生法に適います。食物は沢山食べたから身体の営養になるという訳でありません。つまり食べた物をよく消化吸収しなければ身体の養いにならぬ事は食道楽の本文に出ている通りです。あるいは敵を前に於いてそんな優長な事が出来るかという人もありましょうけれども敵を前に於て物を食べるような事は毎日あるものでありません。一年も二年も戦地に在る間平生その心掛を忘れなければ必ず身体のためになります。

第四　食物の種類　軍隊の人々は隊の支給がありますから自分の好みを言うことも出来ませんがしかしそれでも自分の心掛次第でその分量や配合を加減する事も出来ましょう。冬の寒い時に脂肪分の食物が必要な事は勿論ですが夏の暑い時でも脂肪分が不足すると色々な病気を起します。野菜が不足すれば便通が悪くなりますし、疲労した時に糖分を食べると早く恢復します。その外春は酸い物が良し、夏は辛い物が良しという風に食物の配合法は食道楽の本文に毎度出ていますからそれを応用するように心掛けるのが一番です。