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くいどうらく

食道楽

村井 弦斎

冬の巻

N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页

青空文庫

梅のジャム          秋   第百九十九 梅料理

梅のシロップ         秋   第百九十九 梅料理

梅の糸            秋   第百九十九 梅料理

鰻のシチュー         秋   第二百十二 魚のグレー

鰻のソース煮         秋   第二百十二 魚のグレー

鰻のフライ          秋   第二百十二 魚のグレー

鰻のバター焼き        秋   第二百十二 魚のグレー

鰻の寄物           秋   第二百十二 魚のグレー

牛の舌            秋   第二百四十二 寄せ物

牛の尾のシチュー       秋   第二百五十 牛の尾

牛の頭のシチュー       秋   第二百五十 牛の尾

牛の頭のプロー        秋   第二百五十 牛の尾

牛の尾のスープ        秋   第二百五十 牛の尾

ウグイの鮨          秋付録 米料理百種「日本料理の部」の「第四十七 うぐいの鮨」

牛乳飯            秋付録 米料理百種「西洋料理の部」の「第二十五 牛乳飯」

牛の脳味噌          冬   第二百八十八 牛の脳味噌