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くいどうらく

食道楽

村井 弦斎

冬の巻

N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页

青空文庫

ヘの部

ホの部

プデン類           冬付録 病人の食物調理法の「第八十三 カスタープデンの一」

ヘの部

ヘットの手軽製法       夏   第百六十四 食物の臭気

ベシン皿の図         夏付録 台所道具の図

ヘットの製法         秋   第二百十七 ソーダ松魚

ペラオ飯           秋   第二百四十八 ペラオ飯

ペラオ飯           秋付録 米料理百種「西洋料理の部」の「第一 ペラオ飯」

ペラオチキン飯        秋付録 米料理百種「西洋料理の部」の「第十一 ペラオチキン飯」

ベーキントース        秋付録 パン料理五十種の「第十 ベーキントース」

ホの部

魴の吸物          夏   第九十 お吸物

鳳蓮草の料理         夏   第百七十九 野菜の功

ポンチ            秋   第百九十八 大立腹

ポテットミート        秋   第二百十三 旅の弁当

鰡の味噌焼          秋   第二百十八 鰺料理

ホンザー           秋   第二百五十七 カステラ菓子

ボタージデアラレン       冬   第二百八十 滋養スープ