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くいどうらく
食道楽
村井 弦斎
冬の巻
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页
ヒの部
ハムネマッシ 冬付録 病人の食物調理法の「第十七 ハムネーのマッシ」
花キャベツのスープ 冬付録 病人の食物調理法の「第三十九 花キャベツのスープ」
巴丹杏のグラスカスター 冬付録 病人の食物調理法の「第五十九 巴丹杏同」
巴丹杏のゼリー 冬付録 病人の食物調理法の「第六十七 巴丹杏のゼリー」
ハム入オムレツ 冬付録 病人の食物調理法の「第百三十八 ハム入オムレツ」
ヒの部
ビフテキの肉 春 第三十一 牡蠣料理
比良目の梅干酢 春 第八十六 豚料理
挽茶の羊羹 夏 第百五 世の流行
ビフテキ 秋 第百九十一 上等料理
雛料理 秋 第百九十五 鶏の雛
挽茶のアイスクリーム 秋 第二百 菓物の効
ビスケット 秋 第二百七 ビスケット
冷し珈琲 秋 第二百三十 赤茄子の味
ビーフスカラップ 秋 第二百三十三 下等肉
ビスケット 秋 第二百四十三 手軽な菓子