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くいどうらく

食道楽

村井 弦斎

冬の巻

N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页

青空文庫

チの部

玉葱のスープ         冬付録 病人の食物調理法の「第三十七 玉葱のスープ」

鯛のスープ          冬付録 病人の食物調理法の「第四十九 鯛の頭のスープ」

橙のグラスカター       冬付録 病人の食物調理法の「第五十六 橙同」

玉子の半熟          冬付録 病人の食物調理法の「第百三十一 半熟玉子」

チの部

チョコレートブラマンジ    秋   第二百二十四 西洋の葛餅

チース料理          秋   第二百二十六 チース料理

チースフエタス        秋   第二百二十六 チース料理

チーストース         秋   第二百二十九 ソフレー

チーストロン         秋   第二百二十九 ソフレー

チースソフレー        秋   第二百二十九 ソフレー

チョコレートカステラ     秋   第二百四十三 手軽な菓子

チーケーキ          秋   第二百五十五 珈琲ケーキ

茶碗鮨            秋   第二百七十 茶碗鮨

茶粥             秋付録 米料理百種「日本料理の部」の「第七 茶粥」

チキンブロー         秋付録 米料理百種「西洋料理の部」