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くいどうらく
食道楽
村井 弦斎
冬の巻
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页
キの部
の「第三十一 カレンズ飯」
カビヤサンドウィッチ 秋付録 パン料理五十種の「第三十四 カビヤサンドイッチ」
カビヤブレッド 秋付録 パン料理五十種の「第三十五 カビヤブレッド」
カナペール 秋付録 パン料理五十種の「第四十五 カナペール」
カマスの味噌汁 冬 第二百七十九 鯛汁
柿ナマス 冬 第二百八十五 柿料理
家庭の養鶏 冬 第三百三十二 家庭の養鶏
鴨のロース 冬 第三百四十七 鴨のロース
鰹節エキス 冬付録 病人の食物調理法の「第二十九 鰹節エキス」
蕪のスープ 冬付録 病人の食物調理法の「第三十四 蕪のスープ」
キの部
牛乳の飲方 春 第四十四 流動物
牛乳の検査法 春 第四十四 流動物
去勢鶏の肉 春 第五十二 無類の珍味
牛肉の味噌吸物 春 第八十五 軽い鍋
牛肉の酢味噌 夏 第百十二 お稽古
牛乳の検査 夏 第百二十三 牛乳の検査