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くいどうらく
食道楽
村井 弦斎
冬の巻
N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页
クの部
雉子の料理 冬 第三百四十五 手軽料理
雉子のロース 冬 第三百四十六 雉のロース
牛乳の良否 冬 第三百五十四 牛乳の良否
牛乳の相場 冬 第三百五十五 牛乳の相場
牛乳の粥 冬付録 病人の食物調理法の「第二十二 牛乳の粥」
牛肉のスープ 冬付録 病人の食物調理法の「第三十一 牛肉のスープ」
キャベツのスープ 冬付録 病人の食物調理法の「第三十八 キャベツのスープ」
牛乳のゼリー 冬付録 病人の食物調理法の「第百四十七 牛乳のゼリー」
クの部
葛入餅 春 第四 南京豆
胡桃餅 春 第六十九 長手紙
慈姑の揚物 春 第八十五 軽い鍋
菓物類分析表 春付録 日用食品分析表の「○果実類」
慈姑のシンジョ 夏 第百三十七 玉子麩
慈姑の金団 夏 第百五 世の流行
葛麺 夏 第百七十六 夏向料理