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くいどうらく

食道楽

村井 弦斎

冬の巻

N2 · 挑战 · 新字新假名 · 170,664 字 · 341 页

青空文庫

サワラのフライ        夏   第百十二 お稽古

魚の葛炊き          夏   第百十九 蕨のアク

魚の湯引           夏   第百三十九 鯛料理

莢豌豆の煮物         夏   第百四十 玉子料理

酒の試験           夏   第百六十二 酒の試験

サラダ            夏   第百七十五 徳用料理

魚のケズレー         秋   第百九十四 鮎と犢

魚のオムレツ         秋   第二百八 蒸し料理

魚のグレー          秋   第二百十二 魚のグレー

サンドウィッチ        秋   第二百十三 旅の弁当

魚の淡雪ソース        秋   第二百十八 鰺料理

魚のシタフェ         秋   第二百三十三 下等肉

三十銭料理          秋   第二百四十九 三十銭料理

薩摩芋の粥          秋付録 米料理百種「日本料理の部」の「第八 薩摩芋の粥」

桜飯             秋付録 米料理百種「日本料理の部」の「第九 桜飯」

里芋飯            秋付録 米料理百種「日本料理の部」