食道楽

蕗の白和　　　　　　　　　　　夏　　　第百十八　御熱心

フライシュウ　　　　　　　　　夏　　　第百四十三　赤茄子飯

プデン型の図　　　　　　　　　夏付録　台所道具の図

鮒の甘露煮　　　　　　　　　　秋　　　第二百十二　魚のグレー

フランチソース　　　　　　　　秋　　　第二百十六　ライスカレー

ブラマンジ　　　　　　　　　　秋　　　第二百二十四　西洋の葛餅

ブリスケ肉　　　　　　　　　　秋　　　第二百三十三　下等肉

ブリスケのボイル　　　　　　　秋　　　第二百三十三　下等肉

ブリスケの冷肉　　　　　　　　秋　　　第二百三十三　下等肉

豚のロース　　　　　　　　　　秋　　　第二百四十一　冷肉料理

豚のソボロ飯　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第三十八　豚のそぼろ飯」

ブラウンライススープ　　　　　秋付録　米料理百種「西洋料理の部」の「第二十四　ブラウンライススープ」

プラムライス　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「西洋料理の部」の「第二十八　プラムライス」

豚飯　　　　　　　　　　　　　秋付録　米料理百種「西洋料理の部」の「第三十　豚飯」

ブレッドミルク　　　　　　　　秋付録　パン料理五十種の「第十六　ブレッドミルク」